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  • 厨房装修设计哪些细节需要注意

  •   厨房装修设计哪些细节需要注意
      餐厨区的收纳设计规划,动线与机能的合理安排,对使用者来说更是关键。由于厨房必须容纳的物件众多且繁杂,收纳的需求为规划重点。基本上,可将厨具的收纳设计区分成上柜、下柜、中段壁面与独立高身橱柜四大区块,根据适宜的人体工学与物件特色,即可配置一套完善的收纳系统,提升使用者的工作效率。
      1,内嵌式设计要确认家电尺寸要将冰箱、烤箱、咖啡机、微波炉等家电都隐藏起来,要预先了解精准的尺寸,利用内嵌的方式,用抽盘、门片方式达到隐藏与好使用两种需求,无线路更显美观。或选择厨房专用的不锈钢收纳箱将各式小家电藏起来,不锈钢防潮材质与抽风机能让使用与清洁更加便利,轻松达到视觉美观效果。
      2,电器柜设计低于90公分的平台置放若没有专用的电器放置区,微波炉或小烤箱一般都习惯放在厨房或餐厅的台面上,热菜、烤吐司都较为顺手使用,然而这类纯粹机能性的物品若收纳不当,常会让空间看起来拥挤而杂乱,建议可将高度降低到台面以下,也就是低于90公分,减少视觉上的存在感,或是加装上掀的柜门,不使用时隐藏起来即可。
      3,用薄抽屉收纳刀叉等小物件餐柜里会有刀、叉、筷子及大大小小的汤匙等,体积小但种类多的小物件,适合以薄抽屉配合抽屉内的可调整式分隔配件来收纳,让所有器具一目了然且方便取用。
      4,使用频率低的物件放下柜餐桌装饰的相关物品,如烛台、餐桌巾等,也需要收纳于餐柜内,有些会在特别时刻摆设,如烛台,有些则需要替换使用,如餐桌巾,这类物件因为使用频率较少,收纳空间通常以下柜为主,但为了避免损坏或弄脏,最好先行装盒再收纳至柜中。
      5,层板或挂钩展示餐厨用具开放式厨房通常与餐厅相邻,收纳柜可利用双面开启的设计,让两个区域都能使用。挑选同一种类或是别具造型的色彩小物,用吊挂或开放层板方式呈现,令厨房用品除了基本功能更具备装饰的效果。
      6,注意散热问题遇到像电锅和饮水机等体积变动较大,并有蒸气问题的家电,建议做成抽拉盘提高收纳,或是上方做开放式设计,以降低蒸气对板材的影响。
      第一点:操作平台量身定制
      在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依身高来决定平台的高度。
      第二点:灯光总分搭配 烧菜更美味房产
      厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明;另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。而在操作区中,充足的光线能使在操作时更能掌握火候。
      第三点:厨房电器 合理分配
      现在厨房面积大小比较适中,电器随之也进入了,地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置。
      厨房是家中危险系数最高的地方,刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生,其实不仅是主观疏忽,有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。柜体设计因人而异,吊柜以及吊架的挂设高度,以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书,而是要根据家人的身高来设计,避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高,灶台最好设计在台面的中央,旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲,避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰,减少碰伤的可能。
      厨房中的电器安全尤其重要,最好选择防水插座,冰箱不宜靠近灶台,因为灶台产生的热量,会影响冰箱内的温度和食物的质量,也不宜太接近洗菜池,避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座,可减少到处是电线带来的危险性,并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂,可避免在昏暗中发“昏”。
     
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