室内装修厨房设计必知要素

　　室内装修厨房设计必知要素

　　你的厨房是新的还是改造原来的？是否需要与你整个房间的风格相匹配，还是要形成鲜明对比？你需要打通墙壁或门来增大厨房空间或者是要将其和起居室、餐厅连为一体吗？开门的方向、暖气的位置、窗台的形状等等是否需要改变？

　　你考虑过要铺设地砖和吊顶吗？水和电的位置是否合适，需要改变吗？还有什么东西需要一起放在厨房里？厨房被用来做饭同时也在这里就餐吗？有多少人同时在厨房里工作？你个人工作习惯是什么？你习惯用左手还是右手？

　　厨房条件应该尽早告诉厨房设计师，你是新厨房还是改造原来的厨房。你在厨房的工作习惯，个人喜好以及你对厨房布局的想法都必须在设计之前决定下来，中途的任何改变都会造成不必要的劳动和花费。

　　无论是为一个新厨房作计划，还是改造一个旧厨房，你都应该将标明详细尺寸的厨房平面图交给你的设计师。最理想的是能够在图中标明水电路线的位置。让厨房里的工作更轻松厨房可以看成是一个工作场所。但是人们在选择工作台面的高度时却常常忽视了人体工程学。在设计一个高功效的厨房时，有很多方面的问题需要考虑：

　　缩短走动的距离使得拿取东西更加方便。在设计厨房时应该考虑个人在厨房的工作习惯。常做饭并且喜欢使用配料的人，应该设置敞开的格架，这样各种器皿随手可拿，不用经常开关柜门。为了不使你的背部持续受压，坐着工作是最理想的。在厨房中放一个高凳或站立时的依靠物，它能够帮助你变换姿势，减轻腿和背部的负担。一般情况，85-95厘米的工作高度是合理的。工作台面的高度应当适合操作者的身高。在实际使用中，常常证明60厘米宽的台面太窄。如果台面宽度达到70厘米，就可以将电器放在壁龛里，而不必放在台面上。可以通过降低工作台面来增加吊柜的空间。

　　室内装修家庭适合什么厨房

　　随着欧洲文化的不断深入，很多的中国家庭也开始效仿欧式的装修风格，其他的都没有问题，但是由于中西烹饪方式的不同，在厨房设计上自然也不能完全照搬，那么中国家庭适合什么样的厨房呢？专家为您提出了九条建议：

　　1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放

　　另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。

　　一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。

　　2、水池或灶台被安放在厨房的角落里

　　有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。

　　因此，水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。

　　水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。

　　3 、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示，这种格局会让你心满意足，然而在烹制中餐时，锅里的油烟会四处飞溅，每餐下来，岛型工作台上，甚至附近的地面都很油腻。

　　对于中国人来讲，岛型工作台最好作为操作台，准备、调理每餐的食物，如果一定要将烹调区设计在岛上，建议你只在这里烧水、煲汤，而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。

　　4、操作台采用同样的高度。现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度，即80厘米左右，或根据主要操作者的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说，并非这一高度都非常舒适。

　　厨房台面应旧能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是，在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化，特别是在较小的厨房中，过多的变化会影响整体的美观。

　　5、灶台位置靠近门或窗户。有些人为传菜方便，将灶台设置在离门很近的位置。开关门时，风很容易将火吹灭，而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟能眷散去，将灶台设置在窗户下，这同样也很危险。

 

　　完美室内厨房装修的15个细节

　　厨房的设计是家居中非常重要的一个环节，将厨房布置的温馨舒适更能为屋主煮饭时带来好的心情。随着人们生活水平的不断提高，人们对厨房装修和设计的要求也与往昔不同，相较从前，更加追求厨房的整洁与美观。

　　装修该花多少钱？

　　在家居厨房中，加入了现代技术，给我们带来细致而美妙的使用体验，无论收纳、准备料理还是烹饪佳肴，注意15个完美的厨房细节设计，就像世界杯上的那些群星，总是恰如其分地出现在合理的位置上，将美好、精彩定格在厨房生活的瞬间。

　　功能隔离洗濯区伸缩洗刷：大水槽、伸缩龙头

　　瞬间表现：水槽上有可以暂时放置将洗或已洗器皿的沥水筐，不用担心跟正在洗的物品混放在一起。弹性可拉伸的龙头，可以帮助你对各种蔬果进行近距离的洗刷。

　　分区照明料理自如：感应灯

　　除了传统的上下布光外，今天的橱柜灯光更加人性化：借鉴了类似冰箱的感应技术，只要一拉开抽屉或柜门，里面的灯光就会亮起来，既方便存取东西，又很省电。

　　完美厨房装修的15个细节

　　加宽操作台减轻负担：后操作台

　　水池上方的吊柜如果不按照人体工学合理设计，拿放物品会非常费劲，其实按照主人的下厨习惯，可以加宽水池的宽度，然后将延展的宽度作为后操作台，同时降低吊柜的高度。虽然只改变了这一点，就能把工作的强度降到最低。

　　抽屉防滑安全妥当：抽屉防滑垫安、全锁抽屉护栏和分隔架

　　瞬间表现：抽屉防滑垫可以比避免因为抽屉推拉造成的噪音，既保护抽屉底板，又容易清洗。抽屉在关闭时会自动上锁，可以避免小孩子接触到容易造成伤害的器具。抽屉护栏和分隔架大大增加了拿取物品的便利。

　　随手扔垃圾节约体力：水槽下垃圾桶

　　瞬间表现：双手忙着择菜，又不得不四处寻找垃圾桶。打开水槽下的橱柜柜门，垃圾桶已经自动顺着滑轨滑了出来，随手扔垃圾。

　　调节高度舒适享受：可调升降桌

　　通过液压可以随意升降的桌子简直堪称“万能桌”。准备料理时，高度应在850毫米到900毫米之间，吃饭时一般习惯750毫米的高度，而作为吧台招呼朋友时，人们喜欢更高一点的高度，可以站着或坐在高凳上，这样比较随意。

　　拒绝油烟保护皮肤：智能化吸油烟机

　　瞬间表现：在远处轻轻一按就可以调节吸油烟机的风量;“延时关机”功能可以把厨房的残余油烟吸尽后再自动关机，保护皮肤。

　　厨房装修效果图

　　一目了然舒适寻物：抽屉式立柜

　　大容量的立柜由门式换成抽屉式以后，直接拉出的抽屉可以使放置其中的物品一目了然，不必像使用门式立柜那样经常要进行下蹲运动，从光线不足的大柜子里摸索寻找物品了。

　　沟槽设计保护橱柜：台面储水沟、沥水沟

　　它可以避免水流到门板上，延长橱柜的使用寿命，还可以保证你在烹饪时不把衣服弄脏。

　　安静下厨听觉享受：阻尼抽屉，嵌入式胶粒

　　越来越多的人喜欢在厨房里安置音响、电视，让自己的下厨时光也有音效陪伴。那么诸如关闭柜门、抽屉产生的噪音当然是越小越好。阻尼抽屉在装满物品的时候， 可以借助滑轨的缓冲自动关闭，平滑舒缓，自然免去了“肚”中物品相互磕碰的声响。门板与箱体接触的部分，也可以依靠嵌入式胶粒而充分防撞，从表面看与箱体 完全融为一体，美观而实用。

　　稳当开门柔和闭拢：液压撑杆随意停撑杆

　　液压撑杆和随意停撑杆可以根据门板的重量自行调节撑杆的力度，门板可以随意停在任何角度，而且门板的开启是悄无声息的。要注意的是，撑杆应该使用两个。

　　避免撞头安心操作：上掀式吊柜

　　一头撞到打开的吊柜门上，会觉得气恼。传统吊柜多采用平拉式，打开柜门时既占用空间，又影响正常的料理操作，而上掀式吊柜解决了这个问题，找寻吊柜里的东西也比方便多了。

　　灵活取物保护脊柱：抽拉式储物柜

　　下厨中弯腰过多会导致脊柱疲劳，全拉出式的储物拉篮可以令你轻松取放烹饪用品。生活就是很惬意。

　　“榨干”角落使用顺手：角落收纳柜

　　厨房的边角地方经常被忽略，其实完全可以设计连接架、内置拉环或者角落抽屉，让边角加入到收纳队伍中来。不仅充分利用了空间，你还会发现，由于靠近烹饪区，拿取抽拉出来的物品会非常顺手。

　　按图索骥对量下菜：电子秤

　　很多菜谱对菜肉、调味品的用量都是一板一眼，一个小天平秤就可以让问题迎刃而解。